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星曜堂校区介绍

星曜堂国际厨艺学院是专业提供纯正法餐、面包、西点、咖啡、餐桌花艺课程等综合西式厨艺教学的国际厨艺教育机构。学院拥有2200m²超大面积的独栋教学空间与下沉式休闲花园,教学设备齐全,师资结构配置合理,专业教授时下流行、新颖、前沿的西式厨艺技术。星曜堂致力成为国内的美食创业基地,拥有法国雷诺特国际厨艺学院联合招生授权、英国SQUIRESKITCHEN国际学校官方合作授权,同时作为中国饭店协会酒店星厨委实训基地、上海市现代食品职业技能培训中心联合办学基地、浙江工商大学(旅游与城市规划学院)教学与科研实践基地、浙江交通职业技术学院(航空学院空乘专业)教学实训基地。

星曜堂

机构特色:专业提供纯正法餐、面包、西点、咖啡、餐桌花艺课程

咨询机构

星曜堂课程介绍

柴田武西点大师课

¥8800

班制:小班

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甜品与餐桌美学实战班

暂无价格

班制:小班

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面包实战全能课程

暂无价格

班制:小班

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法式西点全能课程

暂无价格

班制:小班

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新派法餐课程

暂无价格

班制:小班

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新派法餐课程

暂无价格

班制:小班

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法式西点全能课程

暂无价格

班制:小班

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面包实战全能课程

暂无价格

班制:小班

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星曜堂环境展示

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星曜堂老师推荐

Donald Lim 餐饮培训、西点培训 询问老师

马来西亚籍,拥有10年法式西点从业经验;获得马来西亚烘焙文凭;获得法国GASTRONOMICOM厨艺学院红酒及烘焙文凭;曾担任米其林二星餐厅ChateauDuDomaineSainMartin,RelaisChateau西厨主管,曾跟随MOFYannickFranques、MOFYannBrys、世界冠军FrancescoBoccia、CécileFarkasMoritel、MOFAngeloMusa,KarimBourgi等西点大师进修,现担任星曜堂国际厨艺学院法式西点全能课程高级导师

简家鑫 Jess 餐饮培训、面点培训 询问老师

中国台湾籍,烘焙世家,拥有18年烘焙从业经验;担任数家中央工厂技术总监,拥有十分丰富的门店运营经验;曾担任美国德州烘培坊烘培主厨;曾担任台湾温德德式餐厅烘培副主厨;曾担任Foodieshow烘培技术总监;现担任星曜堂国际厨艺学院高级面包导师 ;

王静雯 Annie 餐饮培训、西点培训 询问老师

中国籍,获得法国蓝带厨艺学院高级甜品文凭。跟随Nicola Jordin,Christophe Adam、Jean jaques loucha、Daniel Borcard、Emmanuel LECANU等西点大师进修;曾担任法国巴黎甜品店l’eclair de genis甜品师;曾担任法国巴黎甜品店myumyu甜品师;曾担任杭州A+CAKE甜品店主厨;现担任星曜堂国际厨艺学院创意西点导师;

Emanuele Canuto 餐饮培训、西餐料理培训 询问老师

意大利国籍,拥有17年的法式料理从业经验,获得法式料理文凭曾担任意大利特黑索米其林一星餐厅LaCiaudelTornavento主厨曾担任英国伦敦米其林一星餐厅Arbutus主厨曾担任英国巴沙特米其林二星餐厅TheLatymer主厨曾担任澳洲较佳餐厅评选排名第三位的Est(Merivale)主厨现担任星曜堂国际厨艺学院法式料理高级导师

何鑫涛 Tommy HE 餐饮培训、西点培训 询问老师

毕业于法国高等厨艺学校FERRANDI;先后研修于巴黎盘式甜点餐厅Dessance;巴黎米其林三星餐厅Astrance;巴黎甜点店Des Gateau et du Pain ;东京米其林二星餐厅Florielge;

Damien Baccon 餐饮培训、面点培训 询问老师

曾担任 法国国家高等甜点专科学院(ENSP ) 高级面包导师曾担任 米其林 1星 Atelier JOEL ROBUCHON 西点主厨曾担任 米其林 3星 Restaurant Joel Robuchon at the Mansion西点主厨现担任世界面包大赛评委星曜堂国际厨艺学院欧式面包全能课程特邀导师

星曜堂校区地址

  • 西湖区
杭州三墩校区

紫萱路158号西城博司10号

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杭州三墩校区
地址:紫萱路158号西城博司10号
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